간만에 먹어본 색다른 맛의 교대역 제주흑돼지 돈까스!! '가츠오'

서초 메디플라워 자연스러운탄생에 강의를 들으러 가기 전에
교대역 먹자골목에 들러서 식사를 했어요.
맛있으면 포스팅 하고 맛없으면 그냥 나가기로 했는데 포스팅을 쓰게 되네요.

교대역 13번 출구 앞에 위치하고 있어요.

빵과 돼지 숙성하는 곳을 저렇게 외부로 빼놨어요.

매일 제주 흑돼지와 빵가루를 직접 구워내며
장기간 숙성한 소스와 반찬, 명품 고시히까리 쌀, 무항생제 계란을 쓴다고 하네요!

와이파이도 빵빵하게 됩니다.

원산지 표시를 해뒀네요~

특이하게 베트남 고춧가루가 테이블에 비치되어 있습니다.

왼쪽은 샐러드소스, 오른쪽은 돈까스 소스입니다.
샐러드소스가 감칠맛나네요.

제주흑돼지 등심가츠(12,000원)가 나왔습니다!!
아주 바삭바삭해보이네요.

가츠오의 시그니쳐 메뉴인 쿠로고마 안심흑가츠(15,000원)도 나왔습니다!

쿠로고마 안심흑가츠와 제주흑돼지 등심가츠를 시켜서 먹었어요.

제주흑돼지다, 빵가루를 직접 굽는다고 하더니 진짜 고기의 식감과 미묘한 빵가루의 맛은 정말 최고더라구요.
빵가루의 맛이 진하게 계속 나는게 아니고
미묘한 맛이 입에 넣은 순간에 고소함을 더해줍니다.
'오 특이하다!'하는 생각이 들었어요.

위에 '야마구라게'라고 아스파라거스 상추, 줄기 상추 반찬인데요,
아삭아삭한 식감이 입맛에 잘 맞더라구요.

계산대도 이쁘게 디자인 하셨더라구요~^^

항상 흐물흐물하고 눅눅하고 물에 젖은 백설기같은 돈까스만 먹다가
아주 간만에 고기 품질, 튀김 정도 모두 우수한 맛집을 만났네요!

메뉴는 아래를 참고하시기 바랍니다.

'가츠오' 메뉴

❍ 가츠 메뉴
쿠로고마 안심흑가츠(180g) 15,000원
제주흑돼지 안심가츠(180g) 14,000원
제주흑돼지 등심가츠(180g) 12,000원
제주흑돼지 안심가츠/새우가츠 세트 16,000원
제주흑돼지 등심가츠/새우가츠 세트 14,000원

❍ 커리 메뉴
제주흑돼지 안심가츠카레(180g) 16,000원
제주흑돼지 등심가츠카레(180g) 14,000원

❍ 누들 메뉴
니꾸고보텐우동 10,000원
고보텐냉우동-계절메뉴 10,000원

❍ 음료
아사히 생맥주 7,500원
음료(콜라, 사이다) 2,000원